Hier ist die Natur großzügig. Noch vor der Besiedelung der Insel durch die Griechen wurde auf Sizilien Wein angebaut und auch die Kunde zur Weinerzeugung ist bereits im zweiten Jahrtausend v. Chr. vorhanden. Kurzfristig zurückgedrängter Weinanbau zum Nutzen der "Kornkammer" Italiens verschwanden die großen Weine der Insel denoch nicht und waren auf den Tafeln der Kaiser und anderer Persönlichkeiten der damaligen Epoche konstant vorhanden.

Nach dem Niedergang des Weströmischen Reiches (476 n. Chr.) wurden über Jahrhunderte andere Kulturen dem Wein gegenüber bevorzugt. Erst im 15. Jh. wendete sich das Blat, als von den Häfen Siziliens Schiffe ausliefen, die vollbeladen waren mit Wein. Somit kehrte Sizilien wieder zum Ursprung, dem Export von Weinen, zurück. Zu dieser Zeit beginnt auch die Blütezeit der leichten Weine von den Hängen des Ätnas, der etwas alkoholhaltigeren aus dem Trapanese und dem Palermitano, und der unnachahmliche besondere Wein, der Sizilien in der ganzen Welt berühmt gemacht hat, der Marsala.

Ab dem 19. Jh. stellte Sizilien eine wichtige Importquelle für Frankreich dar, da deren Weinberge auf Grund von Reblaus und Blauschimmel zum grossen Teil zerstört waren.

Die Insel mit der Hauptstadt Palermo ist mit über 130.000 Hektar Rebfläche die größte Region Italiens. Die Reben wachsen fast ausschließlich auf Böden vulkanischen Ursprungs. Heute bekannt sind die Rotweine aus der Rebsorte Nero d'Avola sowie der berühmte sizilianische Süßwein, der Marsala.