COTO DE IMAZ - Rioja Gran Reserva Tinto

Inhalt: 0,7l
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Informationen zu diesem Produkt:

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 13,5 %
Trinktemperatur: 15° C
Bei dem Coto de Imaz Gran Reserva handelt es sich um einen reinsortigen Tempranillo der von der Statistik her klassisch ausgelegt ist. Wir haben es hier also nicht mit einer kraftstrozenden Tanninbombe zu tun, sondern mit einem filigranen Gewächs, das 24 Monate im Barrique und 36 Monate in der Flasche gereift ist, bevor er überhaupt in unsere Hände gelangen kann. Im Glas brilliantes Ziegelrot, typisch für langgereifte Weine. In der Nase rote Früchte, untermalt von einem feinen Hauch Leder, Kokos und Toastnoten. Am Gaumen sehr fein, gerade Säure, präsent aber gut eingehegt durch die abgeschliffenen Tannine und die voll entfalteten roten, wenig aufdringlichen Früchte. Komplex, interessant, rund und langes anhaltendes Finale. Passt gut zu Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm, Eintöpfe und Pastagerichten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
EL COTO DE RIOJA SA Camino Viejo de Oyón, 26 Oyón (Alava) 01320 Spanien



Weitere Angaben und Hinweise zum Produkt:
Enthält SULFITE
 
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