Likör Limoncino Bottega

Limoncino Bottega ist ein Limoncello, ein traditioneller italienischer Likör, der Ende des 19. Jahrhunderts kreiert wurde. Er wird aus den Schalen der Femminello-Zitrone hergestellt, einer Sorte, die sich durch eine feinkörnige Schale und hochwertige ätherische Öle auszeichnet. Die naturbelassenen und unbehandelten Zitronen werden im optimalen Reifezustand geerntet, gewaschen und von Hand geschält. Dabei wird die weiße (bittere) Haut entfernt und nur die gelbe, ölreiche Haut verwendet. Die so gewonnenen Zitronenschalen werden etwa 30 Tage lang in Alkohol eingelegt. Nach einer langsamen Extraktion der Aroma- und Farbstoffe wird die Flüssigkeit von den Schalen getrennt. Abschließend werden Zucker und hochwertiger Grappa hinzugefügt, was diesen Limoncino einzigartig und unverwechselbar macht.

Abfüller:
BOTTEGA SPA Godega di Sant' Urbano (TV) Italien

Zutaten:






Herkunftsland:
Italien