Nudeln Mezzelune mit Trüffel und Burrata Brema

Frische Eierteigwaren gefüllt mit einer köstlichen Burrata - Trüffel - Füllung. Für 6 Minuten in kochendem Salzwasser kochen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Brema Group Srl: Via Fornace,20 35010 San Pietro in Gu Italien

Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS , Ricottakäse ( MOLKE , Salz, Säureregulator: MILC Hsäure), EIER (15% auf das endprodukt), Paniermehl ( WEIZENMEH L, Salz, Hefe) ( MILCH, SAHNE , Meersalz, mikrobielles Lab) (4,5% azf das Endprodukt), Mozzarellakäse (MILCH , Salz, Lab), Sonnenblumenöl, Trüffel [Tuber aestivum Vitt.] (1,1% auf das Endprodukt), Salz, Aroma.