Gnocchi gefüllt mit Pilze und Käse Temporin

Gnocchi von Temporin gefüllt mit Pilze und Käse. Zubereitung: 2 Minuten in kochendes Wasser kochen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
TEMPORIN PASTIFICIO SRL, V. DELL'INDUSTRIA 30, I 37066 SOMMACAMPAGNA (VR), Italien

Zutaten:
Teig 80% [Kartoffelpürree (Wasser, Kartoffelflocken und Kartoffelstärke entsprechend 98% der Kartoffeln), Salz, natürliche Aromen, Reismehl, Konservierungsstoff: E200]. Zutaten für die Füllung 20% [Ricottakäse ( MOLKE, MILCH , Salz, Säureregulator: E270), Käsepräparat [Edammer 16% (MILCH , Salz, Enzyme, Lab), Wasser, ungehärtetes Pflanzenfett von Palm und Sonnenblume, MILCHEIWEISS , Gorgonzola 2% ( MILCH , Starterkulturen, Salz, Lab), Säureregulator: E330, Salz, Kartoffelstärke, Aromen], Steinpilzcreme [ Steinpilze Boletus Edulis und entsprechende Arten 6%, Sonnenblumenöl, Wasser, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Petersilie, Salz, Zucker, Brühwürfel (Salz, Hefeextrakt, Zucker, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Gewürze, Gewürzextrakt), Aromen, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Knoblauch, Gewürze] Käse 5% ( MILCH , salz, Lab), Salz, Aromen, Konservierungsstoff: E200.