Gnocchi mit Käse Temporin

Gnocchi gefüllt mit Käse Zubereitung: die Gnocchi für 2 Minuten in kochendem Salzwasser kochen. Aufbewahrung: Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Aufzubewahren bei +4-6°C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Pastificio Temporin via dell'Industria, 30 97066 Sommacampagna (Verona) Italien

Zutaten:
Teig (80%): Kartoffelpuree (Wasser,Kartoffelflocken aus Kartoffelmehl entsprechend 98% der Kartoffeln), Salz, natürliche Aromen, Reismehl, Konservierungstoff: Sorbinsäure.Füllung (20%): Ricotta ( MOLKE, MILCH, Salz, Säureregulator: E270), Käsezubereitung (Edam/Chedar 16% ( MILCH , Salz, Enzyme, Lab), Wasser, ungehärtetes Pflanzenfett von Palmen und Sonnenblumen, MILCHeiweiß, Gorgonzola ( MILCH , Salz, Lab), Säureregulator: Zitronensäüre, Salz, Kartoffelstärke, Aromen), Kartoffelflocken, Sonneblumenöl, Wasser, Gorgonzola 4% ( MILCH, MILCH fermenten, Salz, Lab, Schimmel), Käse 4% ( MILCH , Salz, Lab), Salz, Aromen, Konservierungsmittel: Sorbinsäure