Trofie Nudeln Colacchio

Diese Nudeln bestehen ausschließlich aus Hartweizengrieß. Die Nudeln werden durch Bronzeformen gezogen und bei niedriger Temperatur langsam getrocknet. Aufgrund dieses Verfahrens erhalten die Nudeln ihren besonderen goldgelben Farbton und eine geriffelte Oberfläche, durch die sie die Sauce besonders gut aufnehmen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Colacchio Food Srl Via G. Pascoli, 89851 San Costantino Calabro Italien

Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß, Wasser