Nudeln Spaghetti Schwarz Sepia Nr. 15 La Molisana

Dies ist eine Form, die mit ihrer schwarzen Farbe aufgrund der im Inneren des Tintenfischs enthaltenen Tinte eine gastronomische Spezialität im italienischen Nudelsortiment darstellt. Abgesehen von seinen bescheidenen Ursprüngen ist es tatsächlich entstanden, weil die Köche in der Vergangenheit keinen Teil des Tintenfischs verschwenden wollten. Heutzutage gilt es als prestigeträchtiges Produkt, das besonders bei erfahrenen Feinschmeckern beliebt ist.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
La Molisana S.p.a. - C.da Colle delle Api 100/A - 86100 Campobasso (CB) - Italien

Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß (GLUTENHALTIGES GETREIDE), TINTENFISCHTINTE 3% (WEICHTIERE).