Nudeln Penne Lisce Nr. 18 Molisana

Glatt, gestreift, Penne Ziti, nur Penne oder nur Ziti: Diese Form ist der Vorläufer verschiedener Versionen in Bezug auf Namen und Größen. Sie sind typisch neapolitanisch und eng mit der Ehe verbunden: Ziti bedeutet Bräutigam. Diese Form wurde oft als Eröffnungsgericht bei Hochzeiten angeboten. Wir verfeinern diese Pasta gerne mit einer sehr einfachen gewürzten Specksauce und Pecorino Romano-Käse.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
La Molisana s.p.a. C.da Colle delle Alpi 100/A 86100 Campobasso Italien.

Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS