Käse Bastardo del Grappa Rognoni

Formaggio Bastardo del Grappa ist ein traditionsreicher italienischer Käse aus der Region Venetien, hergestellt aus einer Mischung von Kuh- und Schafsmilch. Sein Name „Bastardo“ steht für die besondere Mischung der Milchsorten, die ihm ein kräftig-würziges, komplexes Aroma verleiht. Die feste, leicht bröselige Textur macht ihn ideal für Käseplatten, zum Hobeln über Pasta oder als Genuss pur.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Rognoni Umberto srl Via Damiano Chiesa, 13 20081 Abbiategrasso (Mi) Italien

Zutaten:
KUHMILCH, Lab, Salz, MILCHsäurebakterien.