Hefe für Pizza PaneAngeli

Instant-Backpulver, ideal zum Vorbacken von herzhaften Backwaren. Es handelt sich um eine chemische Hefe, die aus Bikarbonat und Pyrophosphat besteht, Triebmittel, die durch Wasser und die Hitze des Ofens aktiviert werden. Da der Teig sofort aufgeht, wird er einfach gesiebt und als letztes zum Teig gegeben, bevor die Flüssigkeiten hinzugefügt werden. In den vorgeheizten Backofen schieben und während des Backens nicht öffnen. Ein Beutel ist für 500 g Mehl geeignet. Ideal für die Zubereitung von herzhaften Pasteten, Piadinas, Muffins und herzhaften Kuchen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Cameo s.p.a. Via Ugo la Malfa,60 25015 Desenzano del Garda (BS) Italien

Zutaten:
Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat (E 450i), Natriumhydrogencarbonat (E 500ii)), Maisstärke, Stabilisator (Natrium-, Kalium- und Calciumsalze von Speisefettsäuren (E 470a))