Sobrasada Paprika Streichwurst

Die Sobrasada de Mallorca ist eine luftgetrocknete, streichfähige Rohwurst von der spanischen Insel Mallorca. Sie besteht aus Schweinefleisch, Speck, edelsüßem Paprikapulver, Salz und Gewürzen und reift langsam nach einem traditionellen Herstellungsverfahren im Trockenraum

Zutaten:
Schweinespeck, Schweinefleisch (27%), Paprika(3,5%), Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: E252, Farbstoff: E120.