MARQUES DE CACERES - Rioja Gran Reserva

Obwohl im Supermarkt bereits sog. Gran Reservas im unteren Preissegment zu finden sind, so haben diese nichts, aber rein gar nichts, mit den großen Gewächsen renomierter Bodegas aus den grandiosen WeinanbaugebietenSpaniens zu tun. In der Rioja sind die klassischen Gran Reservas das Aushängeschild der Kellerei, und das gilt im Besonderen für die Kellerei Marques de Caceres. Der Gran Reserva des Hauses wird nur in Jahrgängen vinifiziert, die von der Kontrollbehörde der D.O.Ca Rioja als exzellent eingestuft werden. In die Flasche kommen nur Reben aus der Rioja Alta und lediglich von den ältesten Weinbergen und Pflanzen. Handlese der Cuveé aus Tempranillo , Garnacha und Graciano. Der Wein kommt dann je nach Rebsorte und Weinberg 24 und 26 Monaten entweder in neue oder maximal 2 mal genutzte Barriques ausschließlich aus französischer Eiche. Als Krönung findet noch eine minimal 4 Jahre dauernde Flaschenreifung statt. Der Marques de Caceres zeigt sich in einem dunklem Rubinrot im Glas. In der Nase überbordene reife Waldfrüchte und schwarze Beeren mit leichten Toastnoten. Am Gaumen fleischig, vollmundig, elegant und frisch. Feine Nuancen von Tabak und Schokolade, sehr kompex, wunderbaresTanningerüst. Ein durch und durch besonderer Gran Reserva, der perfekt zu dunklem Fleisch, wildem Geflügel, Wild und Reisgerichten.

Abfüller:
UNION VITIVINICOLA, S.A. Ctra Logrono s/n Cenicero (La Rioja) 26350 Spanien

Zutaten:
Wein, SULFITE .