FRANCIACORTA- Rose' DOCG Brut Monogram

Inhalt: 0,75ml
Artikel-Nr.: 08032
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Informationen zu diesem Wein:

Region:Spumante
Erzeuger:Spumante Verschiedene
Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Qualität:DOCG
Alkoholgehalt: 12,5 %
Trinktemperatur: 5° C
Die Trauben wurden Mitte August von Hand gelesen. Die alkoholische Gärung des ersten Teils der Pressung erfolgt kalt in Edelstahltanks, ein kleinerer Teil (20%) in Barriques. Daran schließt sich die zweite Gärung in der Flasche an (klassische Methode). Die Reifung auf der der Hefen dauert mindestens 30 Monate.Strhlendes Korallenrosa mit Orangenen Reflexen.Kompakter Schaumbildung und eine kontinuierliche Perlage.Ein intensiver und frischer Duft nach roten Früchten und Beeren. Voll, und anhaltend am Gaumen mit einem eleganten und harmonischen Geschmack von roten Früchten und wilden Beeren.
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