Schaumwein Cuvée Brut Ca de Frati VSQ Magnum

Mit der Cuvée dei Frati Brut VSQ Bianco Metodo Classico haben wir einen herrlich zitronengelben Weisswein im Glas, der uns mit seinenen strohgelb funkelnden Reflexen bereits optisch in Sommerlaune versetzt. Das Bukett zeigt sich ebenso verheißungsvoll und präsentiert uns einen schöne Komposition aus sonnengeküssten Aprikosen, Mandeln und einem Hauch Brotkruste. Geschmacklich punktet die Cuvée dei Frati Brut VSQ Bianco mit einem ausbalancierten und harmonischen Charakter. Die Perlage ist ausdauernd und vereint sich zusammen mit der lebhaften Fruchtsäure zu einer schönen Frische. Den Gipfel bildet schließlich das lange, voluminöse Final. Die Trauben für die Cuvée dei Frati Brut werden direkt nach der Lese gepresst und je zu 50% in Barriques sowie in Edelstahlfässern vergoren. Es folgt eine mindestens 24 Monate umfassende Lagerung auf der Hefe, bevor der Schaumwein nach dem Abgießen für weitere 4 Monate auf der Flasche reifen darf.

Abfüller:
Az. Agr. Cà dei Frati, Vai Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italien

Zutaten:
Wein, SULFITE