Settemari Calabria IGT 0,75l

Die Rebsorten Greco und Chardonnay ergeben im Fattoria San Francesco Settemari Bianco IGT eine feine Assemblage aus Süditalien. Der Weißwein duftet nach exotischen Früchten wie Limette und Litschi, außerdem nach getrockneten Früchten, weißen Blüten und auch etwas Marzipan. Am Gaumen ist der strohgelbe Weißwein frisch, üppig und angenehm fruchtig, mit schönen, zitrischen Noten, großer Ausgewogenheit und einer aromatischen Tiefe, die bis ins Finale trägt. Die besondere Komplexität dieser Assemblage rührt vom Ausbau der Chardonnay im französischen Holz. Der kalabrische Weißwein passt sehr gut zu delikaten ersten Gängen, Fischgerichten, Meeresfrüchten sowie zu verschiedenen Käsesorten.