Quota 29 Primitivo Salento Menhir

Inhalt: 0,75l
Artikel-Nr.: 07716
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Informationen zu diesem Wein:

Region:Apulien
Erzeuger:Menhir Salento
Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Qualität:IGT
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14 %
Trinktemperatur: 18° C
Rebsorte: 100% Primitivo, Farbe: starkrubinrot Alter der Rebanlage: 35 Jahre Gereift: 80hl/l, partiell in Barriques aus Eichenholz Serviertemperatur: empfohlen 16-18°C 5,60g/l Tartarsäure, 4,80g/l Restzucker. Boden:geringe Tiefe, Kalkenboden. Bouquet: typische Duft von Trauben, Beeren, reifen Kirchen,Maulbeeren und Heidelbeeren. Geschmack: angenehm, rundlich, sonnig und ausdrucksvoll. Gut mit Salami und Parma Schinken,gebacktes Fleisch und Kartoffeln,Käse mittlerer und längerer Reifung.
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