Pomino Bianco Frescobaldi

Der Pomino Bianco ist ein trockener Weißwein-Cuvée aus Italien mit floralen Aromen. Im Glas präsentiert sich der Pomino Bianco in funkelndem Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen am Rand. In der Nase besticht er mit komplexer Aromatik. Sofort steigen fruchtige Düfte von Äpfeln und Birnen auf. Im zweiten Ansatz gesellen sich dann allmählich tropische Noten von Früchten wie Ananas sowie florale Anklänge von Holunder und Veilchen dazu. Im Mund wirkt die Cuvée elegant und weich mit wunderbar ausbalancierter Säure. Aromen von gelben Steinfrüchten, Limette sowie Vanille verbreiten sich am Gaumen. Der Abgang wird von würzigen Röstaromen untermalt. Durch die teilweise Reifung in Barrique-Fässern ist ebenfalls eine leichte Holznote wahrnehmbar. Der Pomino Bianco gilt als ausgezeichneter Begleiter der toskanischen Küche. Servieren Sie ihn beispielsweise zu Gemüse-Antipasti oder leichten Pastagerichten mit Fisch.

Abfüller:
Marchesi de Frescobaldi Via Santo Spirito, 11-50125 Firenze Italien

Zutaten:
Wein, SULFITE .