Treccine mit Knoblauch, Olivenöl und Chilli

Die Treccine Aglio, Olio e Peperoncini von Colacchio werden nach alter kalabrischer Handwerkstradition gebacken und mit Weisswein und einem Schuss nativem Olivenöl extra hergestellt. Ohne Hefe gebacken sind sie den Grissini oder Taralli ähnlich, wobei Treccine ineinander geflochtene Stangen sind. Die Treccine Aglio, Olio e Peperoncini mit einem extra großen Schuss Olivenöl, werden nur aus natürlichen Zutaten, ohne Zusatz von künstlichen, oder naturidentischen Aromastoffen hergestellt. Knoblauch und vor Allem die scharfe Peperoni kommen bei den Treccine gut zur Geltung und passen vor allem gut zu Rotwein und kräftigem Käse, als Beigabe zum Salat oder zu geschmackvollen Antipasti und natürlich auch als rassige Knabberei zwischendurch.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Colacchio Food s.r.l. Via IV Novembre,44 89851 San Costantino Calabro Italien

Zutaten:
WEICHWEIZENMEHL Typ 00, Oliventresteröl, Weißwein, Salz, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Chil