Treccine mit Kartoffeln und Rosmarin Colacchio

Die Treccine Patate e Rosmarino von Colacchio werden nach alter kalabrischer Handwerkstradition gebacken und mit Weisswein und einem Schuss nativem Olivenöl extra hergestellt. Ohne Hefe gebacken sind sie den Grissini oder Taralli ähnlich, wobei Treccine ineinander geflochtene Stangen sind. Die Treccine Patate e Rosmarino passen mit dem kräftigen Geschmack nach Rosmarin gut zu Rotwein und kräftigem Käse, als Beigabe zum Salat oder zu gehaltvollen Antipasti oder auch als Knabberei zwischendurch.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Colacchio Food s.r.l. Via IV Novembre,44 89851 San Costantino Calabro Italien

Zutaten:
WEICHWEIZENMEHL Typ 00, Oliventresteröl, Weißwein, Salz, natives Olivenöl extra, Kartoffelflocken, Rosmarin.