Croissant Schokolade Bauli

Ein neues Rezept für ein noch schmackhafteres und flauschigeres Croissant. 20 Stunden Sauerteig, der ganze Geschmack von Schokolade und ein duftendes Gebäck für ein unwiderstehliches Frühstück

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bauli S.p.A. Via Verdi 31 | 37060 Castel d’Azzano (VR) Italien

Zutaten:
WEICHWEIZENMEHL , Schokoladencreme 30% [Glukosesirup, Wasser, Zucker, Schokolade (10% in der SAHNE entsprechend 3% der Gesamtmenge - Kakao 60% min.) (Fettarmes Kakaopulver, Zucker, KakaoBUTTER, Kakaomasse), Palmgemüsefett, MAGERMILCHPULVER , Dextrose, Aromen, Verdickungsmittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Salz], Pflanzenmargarine (Palmfett, Wasser, Sonnenblumenöl), natürliche Hefe ( WEIZEN ) ), Zucker, frisches EI (5%), Glucose-Fructose-Sirup, hochwertige pasteurisierte frische MILCH (1,2%), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Aromen, Salz, Erbsenproteinen, Dextrose.