Schinken luftgetrocknet Matonella Ferrarini

Duftende und seidige, dünne Scheiben Prosciutto eignen sich ideal als Teil einer Antipasti-Platte, geschichtet in Sandwiches und Panini oder in Streifen geschnitten und auf Nudeln oder Salat serviert. Diese Matonella ist praktisch für den modernen Feinkostladen zubereitet – fertig zum Tranchieren.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ferrarini SpA über Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – Italien

Zutaten:
Schweinekeule, Salz