Frische Bratwurst "Sizilianische Art" mit Fenchel

Die Salsiccia ist eine italienische, gewürzte Wurst. Vom Aussehen ähnelt sie oft einer deutschen groben Bratwurst. Je nach Region wird die Salsiccia mit verschiedenen Fleischsorten hergestellt und mit Kräutern und Aromen angereichert. Diese Variante ist mit Fenchel verfeinert.

Zutaten:
Schweinefleisch, Fenchel, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), natürlichen Schweinedarm.