Lebensmittel

SAN CARLO - Salame Piacentino DOP

Inhalt: ca. 500g
Artikel-Nr.: 01587
Bitte registrieren oder einloggen, um die Preise zu sehen und zu bestellen.
  (vorrübergehend nicht lieferbar)
Die Piacenza-Salami hat eine lange und gefestigte Geschichte. Die ersten Nachrichten über Schweinezuchten in diesem Gebiet gehen auf die Römerzeit zurück, als die Viehzucht florierte. Das Gebiet Piacenza ist ein naturreines Gebiet und eignet sich auch heute noch für di Schweinezucht - diese bevorzugt waldige Gebiete, reich an Wasser zuungunsten von direkter Sonneneinstrahlung und extremer Wärme. Die Täler hier bieten das ideale Klima, um die Verarbeitung und Reifung der Coppa, Salami und des Specks DOP aus Piacenza zu vereinfachen. Die Piacenza-Salami besteht ausschließlich aus Schweinefleisch und -fett.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SALUMIFICIO - SAN CARLO S.p.A. 29010 Ziano, Italien Loc. S. Pellegrino

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsmittel: E250, E252, Antioxydationsmittel: E301.
0 Produkte
Wert: 0,00 €
(Nettowarenwert)

Zugang beantragen Passwort vergessen?