Toma Piemontese Rognoni

Toma (piemontesisch für Käse) ist eine Sammelbezeichnung für eine Familie von Käsesorten aus Norditalien und angrenzenden Regionen. Die Käse unterscheiden sich untereinander stark. Fast alle werden aus Kuhmilch produziert, und die meisten von ihnen sind halbfest oder weich.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Rognoni Umberto srl Via Damiano Chiesa, 13 20081 Abbiategrasso (Mi) Italien

Zutaten:
Thermisierte VOLLKUHMILCH , Salz, Lab.