Schafskäse " Romano" gerieben Ambrosi

Pecorino (von ital. pecora: Schaf) ist ein italienischer Käse, der aus reiner Schafmilch hergestellt ist. Er ist einer der vier italienische Pecorino Typen die, mit ihren jeweiligen Namen, mit den geschutzten Ursprungsbezeichnung DOP zugewiesen wurde.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
AMBROSI SPA, VIA OTTORINO AMBROSI 1, I 25014 CASTENEDOLO (BS), ITALIEN

Zutaten:
SCHAFSMILCH , Salz, Lab