Ricotta-Käse gesalzen Sifor

Es handelt sich um ein halbhartes Milchderivat, das einer kurzen Reifung unterzogen wird. Nach der Verarbeitung bei hohen Temperaturen – gegebenenfalls unter Zugabe von Milch oder Sahne – wird es gepresst und trocken gesalzen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Sifor Sole di Sicilia V. Ferruccio Parri 10/B 43030 S. Michele Tiorre Italien

Zutaten:
Pasteurisierte SCHAFSMOLKE, SCHAFSMILCH , Salz.