Schafskäse / Pecorino gereift mit Pfeffer Centro Form

Der weiße Gewürzkäse ist der klassische gewürzte Schafskäse mit Zusatz von schwarzen Pfefferkörnern und einer kompakten, leicht glasierten strohgelben Textur. Bei voller Reifung verstärken sich die intensiven und angenehm würzigen Aromen und machen ihn zu einem Reibe- und Speisekäse.

Zutaten:
SCHAFSMILCH, Salz, Lab, schwarzer Pfeffer, MILCHFERMENTE.