Provolonekäse scharf Auricchio

Klassischer italienische Schnittkäse der Poebene mit mindestesn 45% Fett. Sein Geschmack ist stark und kräftig. Ursprunglich kommt er aus sud Italien und findet almählich seinen Weg in den Norden.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
AURICCHIO SPA, VIA DANTE 27, I 26100 CREMONA, Italien

Zutaten:
MILCH , Salz, Lab, Konservierungsstoffe: E203, E235 (auf der Rinde).