Kapern in Salz Zuccato

Kapern werden in warmen Gerichten meist erst zum Schluss zugegeben, da sich manche Inhaltsstoffe bei Wärme rasch verflüchtigen. Die bekanntesten Gerichte mit Kapern sind der italienische Vitello tonnato, Spaghetti alla puttanesca, die Königsberger Klopse und das Steak Tatar.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Zuccato Via Dante 2 36010 Chiuppano (VI) Italien

Zutaten:
Kapern, Salz (30%)