Tortelloni mit Steinpilzen

Inhalt: 500g
Artikel-Nr.: 97062
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Tortellini (Plural von Tortellino, italienisch für „kleiner Kuchen“) sind ringförmige Teigwaren, die – ähnlich wie Ravioli – gefüllt sind. Die Füllung kann aus einer Mischung aus Gemüse (meist Spinat) oder Fleisch (Kalbfleisch, Hühnerfleisch, Schweinefleisch oder Mortadella) und oft auch Parmesankäse bestehen. Tortellini werden für gewöhnlich in einer Suppe (Tortellini in Brodo) oder mit Hackfleischsoße oder Sahnesoße serviert.Zutaten von Teig 55%: HARTWEIZENGRIESS, Eier 20%. Zutaten von Füllung: Ricotta (Milch, Säureregulator, Milchsäure), Steinpilzen, Sonnenblumenöl, Wasse, Zwiebeln, Aromastoffe, Petersilie, Salz, Brühe, Mnaisstärke, Knoblauchpulver, Pfeffer, Säureregulator, Zitronensäure, Paniermehl, Kartoffelflocken, Pflanzenfaser, Grana Padano, Olivenöl, geriebene Käse. KANN SPUREN VON KREBSTIEREN; FISCH; WEICHTIERE; ERDENÜSSE; SCHALENFRÜCHTE; SENF ENTHALTEN.

Durchschnittliche Nährwerte:
 pro 100gpro Portion
Brennwert1109kJ/264kcalkJ/kcal
Fett7,6gg
 davon ges. Fettsäuren3,7gg
Kohlenhydrate39gg
 davon Zucker3,6gg
Eiweiß9,37gg
Salz1,1gg




Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
TEMPORIN PASTIFICIO SRL, V. DELL'INDUSTRIA 30, I 37066 SOMMACAMPAGNA (VR), ITALIEN
 
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