Tortelloni mit Ricottakäse und Spinat

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Inhalt: 500g
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Tortellini (Plural von Tortellino, italienisch für „kleiner Kuchen“) sind ringförmige Teigwaren, die – ähnlich wie Ravioli – gefüllt sind. Die Füllung kann aus einer Mischung aus Gemüse (meist Spinat) oder Fleisch (Kalbfleisch, Hühnerfleisch, Schweinefleisch oder Mortadella) und oft auch Parmesankäse bestehen. Tortellini werden für gewöhnlich in einer Suppe (Tortellini in Brodo) oder mit Hackfleischsoße oder Sahnesoße serviert.Zutaten von Teig: HARTWEIZENGRIESS, Eier 20%. Zutaten von Füllung: Ricotta 45% (Milch, Säureregulator: Milchsäure), Spinat 23% Paniermehl. Karoffelflocken, Grana Padano Käse, Pflanzenfaser, BUTTER, MOLKE, Olivenöl, geriebene Käse, Salz, Muckatnuss, Pfeffer, Knoblauchpulver, natürlische Aroma, Brühe,. KANN SPUREN VON FISCH; KREBSTIEREN, SENF, ERDNÜSSEN, WEICHTIEREN, SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.

Durchschnittliche Nährwerte:
 pro 100gpro Portion
Brennwert1029kJ/244kcalkJ/kcal
Fett6,3gg
 davon ges. Fettsäuren3,1gg
Kohlenhydrate33gg
 davon Zucker2,1gg
Eiweiß14gg
Salz1,2gg




Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
TEMPORIN PASTIFICIO SRL, V. DELL'INDUSTRIA 30, I 37066 SOMMACAMPAGNA (VR), ITALIEN
 
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