Rummo Tagliatelle mit Ei 250g

Inhalt: 250g
Artikel-Nr.: 93042
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Pasta Rummo mit außergewöhnlicher, zertifizierter Kochfestigkeit. Diese Tagliatelle gelingen immer. Ihre Konsistenz bleibt bissfest, dank einer speziellen Verfahrenstechnik bei der Herstellung. Auch nach dem Wiederaufwärmen. Ideal auch für die Gastronomie. Fragt man einen Pastahersteller, was in eine gute Pasta gehört, wird man als Antwort meist Hartweizengrieß und Wasser hören. Für Antonio Rummo gibt es allerdings eine weitere, elementare Zutat, die zwar nicht auf den hübsch gestalteten Verpackungen aufgeführt ist, ohne die seine Pasta allerdings kaum das wäre, was sie ist. Es handelt sich um die heutzutage vielleicht knappste Ressource von allen, kostspielig und schwer zu beschaffen. Diese Zutat heißt Zeit. Und sie ist das Geheimnis der Pasta aus dem kleinen Örtchen Benevento in Kampanien.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Rummo S.P.A. Contrada Ponte Valentino 82100 Benevento Italien

Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß, EIER 23,9%

Durchschnittliche Nährwerte:
 pro 100gpro Portion
Brennwert1561kJ/369kcalkJ/kcal
Fett3,5gg
 davon ges. Fettsäuren1,0gg
Kohlenhydrate66,5gg
 davon Zucker2,2gg
Ballaststoffe2,5gg
Eiweiß16,5gg
Salz0,155gg


Weitere Angaben und Hinweise zum Produkt:
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