Rummo Casarecci Nudeln aus Hartweizengrieß 500g

Pasta Rummo mit außergewöhnlicher, zertifizierter Kochfestigkeit. Diese Casarecce gelingen immer. Ihre Konsistenz bleibt bissfest, dank einer speziellen Verfahrenstechnik bei der Herstellung. Auch nach dem Wiederaufwärmen. Ideal auch für die Gastronomie. Fragt man einen Pastahersteller, was in eine gute Pasta gehört, wird man als Antwort meist Hartweizengrieß und Wasser hören. Für Antonio Rummo gibt es allerdings eine weitere, elementare Zutat, die zwar nicht auf den hübsch gestalteten Verpackungen aufgeführt ist, ohne die seine Pasta allerdings kaum das wäre, was sie ist. Es handelt sich um die heutzutage vielleicht knappste Ressource von allen, kostspielig und schwer zu beschaffen. Diese Zutat heißt Zeit. Und sie ist das Geheimnis der Pasta aus dem kleinen Örtchen Benevento in Kampanien.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Rummo S.P.A. Contrada Ponte Valentino 82100 Benevento Italien

Zutaten:
Hartweizengrieß

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1510kJ/356kcal	kJ/kcal
Fett	1,6g	g
davon ges. Fettsäuren	0,3g	g
Kohlenhydrate	69,5g	g
davon Zucker	3,1g	g
Ballaststoffe	2,9g	g
Eiweiß	14,5g	g
Salz	0,005g	g