Nudeln Fusilli N. 98 Barilla

Fusilli sind Spiralnudeln in Form einer Helix und werden aus Hartweizenmehl, Wasser und Salz hergestellt. Das Wort ist von italienisch "fuso" abgeleitet, was Spindel bedeutet. Sie sind für alle Rezepte geeignet, aber eines der besten ist Fusilli alla Napoletana, d.h. Fusilli nach der neapolitanischer Art: die Soße wird mit Tomaten, Mozzarella, Öl, Pecorino, Knoblauch und Oregano hergestellt.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Barilla G. e R. Fratelli Societa per Azioni Via Mantova 166, 43122 Parma Italien

Zutaten:
HARTWEIZENGRIES , Wasser

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1511kJ / 356kcal	1284kJ / 303kcal
Fett	1,5g	1,3g
davon ges. Fettsäuren	0,3g	0,3g
Kohlenhydrate	71,7g	60,9g
davon Zucker	3,5g	3,0g
Eiweiß	12,5g	10,6g
Ballaststoffe	3,0g	2,6g
Salz	0,002g	0,002g