Nudeln Calamarata Liguori

Die Calamarata von Liguori steht für authentischen italienischen Pastagenuss und traditionelle Handwerkskunst. Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Wasser und traditionell in Gragnano gefertigt, überzeugt sie durch ihre hervorragende Qualität und ihren typisch italienischen Charakter. Die Pasta wird durch Bronzeformen gezogen (trafilata al bronzo). Dadurch erhält sie eine angenehm raue und poröse Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften. Ihre charakteristische, breite Ringform erinnert an Tintenfischringe – daher auch der Name Calamarata – und macht sie zu einer besonderen Spezialität der neapolitanischen Küche. Besonders beliebt ist Calamarata mit Fisch und Meeresfrüchten, beispielsweise mit Tintenfisch, Garnelen, Muscheln oder einer aromatischen Tomatensauce. Auch mit mediterranem Gemüse und kräftigen Saucen lässt sie sich hervorragend kombinieren.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Pastificio Liguori S.p.A. Via dei Pastal, 50 80054 Gragnano (NA) Italien

Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1488kJ/351kcal	kJ/kcal
Fett	1,2g	g
davon ges. Fettsäuren	0,3g	g
Kohlenhydrate	69g	g
davon Zucker	3,1g	g
Ballaststoffe	3g	g
Eiweiß	14,5g	g
Salz	0g	g

Weitere Angaben und Hinweise zum Produkt:
Kann SOJA und SENF enthalten.