Linguine mit Rucola Temporin

Eine gute Pasta zu machen ist einfach: Es genügt, mit Leidenschaft und guten Zutaten zu arbeiten, ganz nach der großen, handwerklichen Tradition. Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Rauke. Die Rucolanudeln passen gut zu kurzgegratenem Fleisch oder gedünstetem Fisch, leichter Käsesauce, oder mit frischen Tomaten und Knoblauch in etwas Öl geschwenkt, dazu Parmesan, lecker auch mit einer Sauce aus gebratenen Hähnchenstücken, getrockneten Tomaten und Weißwein.

Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS, Wasser, getrockneter Rucola 2,2%, Petersilie.

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1540kJ/362kcal	kJ/kcal
Fett	0,8g	g
davon ges. Fettsäuren	0,2g	g
Kohlenhydrate	76g	g
davon Zucker	2,6g	g
Eiweiß	13g	g
Salz	0,11g	g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
TEMPORIN PASTIFICIO SRL, V. DELL'INDUSTRIA 30, I 37066 SOMMACAMPAGNA (VR), ITALIEN