Bucatini NADIA

In Italien ist das bekannteste und beliebteste Rezept "Bucatini all'amatriciana". Um dieses schmackhaftes Gericht vorzubereiten, braucht man nur wenige Zutaten. Dafür wird aus Guanciale (eine Art Speck), Tomaten, Pecorino, Chilischoten und Olivenöl eine ganz einfache Soße hergestellt und mit Pasta vermischt serviert. Zusätzlich kann das Gericht mit Zwiebeln und Weißwein verfeinert werden.

Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß.

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1535kJ / 362kcal	kJ/kcal
Fett	1,7g	g
davon ges. Fettsäuren	g	g
Kohlenhydrate	74,4g	g
davon Zucker	g	g
Eiweiß	12,2g	g
Salz	g	g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BARBIERI SRL PASTIFICIO, VIA IV NOVEMBRE 2, I 42015 CORREGGIO (RE), ITALIEN