Mortadella Bologna Ferrarini

Die Verwendung von ausgesuchtem Fleisch, die Würzung mit angemessen dosierten Gewürzen nach traditionellem Rezept und die lange Garzeit verleihen jeder unserer Mortadella ihr charakteristisches Aroma und ihre Zartheit. Die praktischen und praktischen Schalen bewahren dank der verwendeten Technologie die Eigenschaften unserer Mortadella Bologna IGP für lange Zeit, die frisch und duftend bleibt, als ob sie gerade aufgeschnitten wurde.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ferrarini SpA via Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – Italien

Zutaten:
Schweinefleisch, Schweinekutteln, Salz, Zucker, natürliche Aromen, Gewürze, Pfeffer. Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Konservierungsmittel: Natriumnitrit.

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1059kJ/255kcal	kJ/kcal
Fett	21g	g
davon ges. Fettsäuren	7,8g	g
Kohlenhydrate	0,6g	g
davon Zucker	0,6g	g
Eiweiß	16g	g
Salz	2,1g	g