Salami Nostrano Ferrarini

Streng nach dem traditionellen Rezept hergestellt, diese mittelfein gekörnte Salami wird nur aus bestem, reinen Schweinefleisch hergestellt. Nostrano, eine der meist geschätzten italienischen Salamis, zeichnet sich durch ihre längliche Form und den geringen Durchmesser aus. Die aufgeschnittenen Scheiben sind kompakt und weich und verströmen einen herrlichen Duft.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ferrarini SpA via Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – Italien

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Rotwein, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrit

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1314kJ/314kcal	kJ/kcal
Fett	24g	g
davon ges. Fettsäuren	7,9g	g
Kohlenhydrate	0,5g	g
davon Zucker	0,5g	g
Eiweiß	24g	g
Salz	3,6g	g