Ricotta geräuchert Argiolas

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Inhalt: 230g
Artikel-Nr.: 60089
4,50 €(19,57€/1kg)
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Ricottasalata ist kein echter Käse, sondern ein Milchprodukt, da für seine Herstellung die Molke verwendet wird, die wiederum bei der Käseverarbeitung anfällt. Die Molke des Käses wird auf eine Temperatur von 90 °C gebracht und werden nach dem Auftauchen gesammelt und in kleine Behälter gefüllt. Unser geräucherter gesalzener Ricotta ist Naturprodukt und zeichnet sich durch einen angenehm herzhaften Geschmack mit leichten tierischen Noten, einer kompakten Textur, einer milchigen Farbe und einer deutlichen Rauchigkeit aus.

Zutaten:
KUHMILCHSERUM, KUHMILCH, SAHNE, Säureregulator: Zitronensäure, Salz, mit Buchenholz geräuchert.

Durchschnittliche Nährwerte:
 pro 100gpro Portion
Brennwert875kJ/210kcalkJ/kcal
Fett15gg
 davon ges. Fettsäuren11gg
Kohlenhydrate2,8gg
 davon Zucker2,7gg
Eiweiß16gg
Salz0,61gg




Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
PEZZETTA SRL, VIA SPILIMBERGO 220, I 33034 FAGAGNA (UD), Italien