Pizzabrot/Panuozzo Gragnano

Echte napoletanische Pizzaspezialität mal anders – aus Pizzateig geformte Brote zum auf- und überbacken.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Duegi S.r.l. Via Giulio Cesare, 55 Somma Vesuviana (NA) Italien

Zutaten:
Wasser, WEICHWEIZENMEHL 00, Sauerteig 16%, extra natives Olivenöl 4,3%, Saatöl mit hohem Ölsäuregehalt 3,6%, Salz, WEIZENMALZMEHL 1%, pflanzliche Fasern, Bierhefe.

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	kJ/195kcal	kJ/kcal
Fett	4,2g	g
davon ges. Fettsäuren	1,2g	g
Kohlenhydrate	41,8g	g
davon Zucker	0,82g	g
Ballaststoffe	2,7g	g
Eiweiß	8,8g	g
Salz	1,2g	g

Weitere Angaben und Hinweise zum Produkt:
Kann GLUTENHALTIGE ZEREALIEN enthalten: WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, HAFER, DINKEL und KAMUT .