Trockenhefe 100% italienisch Caputo

Ob Pizza, Focaccia oder süßes Backwerk. Das getrocknete Hefepulver hat eine hohe Gärkraft, lässt sich gut dosieren und bringt unvergleichlich guten Geschmack ins Brot. Als Allrounder eignet es sich für alle Sauer- und Hefeteige.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli Italien

Zutaten:
Hefe zu Herstellung von Brot (Saccharomyces Cerevisiae), Emulgator: Sorbitan Monostearato E491

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	kJ/kcal	kJ/kcal
Fett	g	g
davon ges. Fettsäuren	g	g
Kohlenhydrate	g	g
davon Zucker	g	g
Eiweiß	g	g
Salz	g	g