Pizzamehl Napoli " 5 Stagioni"

Mehl vom Typ "00" der die Glutenstruktur aufrechterhalten kann über eine lange Zeit. Strukturiert und widerstandsfähig, wird es verwendet, um neapolitanischen Teig mit langer Reifung herzustellen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
AGUGIARO E FIGNA S.P.A., STRADA DEI NOTARI, 25-27, I 43044 COLLECCHIO (PARMA), Italien

Zutaten:
WEIZENMEHL

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1437kJ/339kcal	kJ/kcal
Fett	0,9g	g
davon ges. Fettsäuren	0g	g
Kohlenhydrate	70g	g
davon Zucker	1,5g	g
Ballaststoffe	2g	g
Eiweiß	12g	g
Salz	0g	g

Weitere Angaben und Hinweise zum Produkt:
Kann Spuren von SOJA enthalten.