Mischkäse Riserva gereift Entrepinares

Inhalt: 250g
Artikel-Nr.: 14486
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Der gereifte Mischkäse "La Reserva" von Entrepinares wird sorgfältig aus einer harmonischen Kombination verschiedener Milchsorten hergestellt. Die genaue Zusammensetzung kann je nach Chargen und Reifezeit variieren, aber in der Regel werden Kuhmilch, Ziegenmilch und Schafsmilch verwendet. Der Käse hat eine feste, kompakte Textur und ist von einer natürlichen Rinde umgeben. Durch die lange Reifezeit entwickelt der Käse einen intensiven und vollmundigen Geschmack. Der gereifte Mischkäse "La Reserva" von Entrepinares zeichnet sich durch Noten von Nüssen, Butter und würzigen Nuancen aus. Die verschiedenen Käsesorten in der Mischung tragen zu einem ausgewogenen Geschmacksprofil bei und verleihen dem Käse seine charakteristische Komplexität.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
QUESERIAS ENTREPINARES, SA. Arca Real, 130 Valladolid 47008 Spanien

Zutaten:
pasteurisierte [ Kuh (max. 50%), Schaf (min. 35%) und Ziege (min. 15%) MILCH], Salz, Lab, Stabilisator (Calciumchlorid), Milchfermente, Konservierungsstoffe: E202, E235, Farbstoff: E150d.

Durchschnittliche Nährwerte:
 pro 100gpro Portion
Brennwert1965kJ/474kcalkJ/kcal
Fett40gg
 davon ges. Fettsäuren26gg
Kohlenhydrate1,5gg
 davon Zucker<0,5gg
Eiweiß27gg
Salz1,5gg


Weitere Angaben und Hinweise zum Produkt:
Rinde nicht zum Verzehr geeignet