Teroldego Trentino

Wegen seiner Weinbauweise wurde dieser Wein "Principe del Trentino" genannt, aber auch in Bezug auf seine Bedeutung und seine Herkunft in dieser Region. Der Name leitet sich wahrscheinlich vom Ortsnamen "alle Teroldeghe" ab, von dem sich Spuren aus dem Jahr 1400 abzeichnen. Die Dolomiten gehören zu drei Provinzen, Trento, Bozen und Belluno und das sind die Produktionsgebiete dieser IGP Sie sind meist gebirgige und von Flüssen durchzogene Provinzen, die die Anbauflächen mit ihrer Route gestaltet haben. Der Teroldego bevorzugt leichte und durchlässige Böden, ebenso wie die alluvialen. Rubinroter Wein, deutlich weinartig mit einem leicht violetten Duft, rote Früchte, leicht balsamischund für seine bescheidene Eleganz erobert uns immer. Diesen Teroldego passt sehr gut zu Braten und saftiger Soße. Bei richtiger Lagerung ist es absolut unempfindlich gegen Alterung.



Weitere Angaben und Hinweise zum Produkt:
Enthält SULFITE

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
CANTINA SOCIALE TRENTO, VIA DEI VITICOLTORI 2-4, I 38123 TRENTO, ITALIEN