PALUANI - Pandoro di Verona

Inhalt: 500g
Artikel-Nr.: 04256
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Anzahl:
Original italienischer klassischer Weihnachtskuchen. Mit Puderzuckerüberzug. Der Pandoro wird aus Hefeteig gebacken und enthält im Gegensatz zum Panettone weder rosinen noch kandierte Früchte. Typisch für den Pandoro ist die gezackte Kuppelform, di mit einer entsprechenden achteckigen, sternförmigen Backform erreicht wird. Der Pandoro wird meist mit Puder- oder Vanillezucker bestreut, damit der Kuchen einer verschneiten Bergspitze ähnelt. Horizontal geschnitten sehen die Kuchenscheiben wie ein Stern aus.

Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Butter (Milch), frische Eier, frische pasteirisierte Vollmilch5,5%, Sauerteig4%, (Weizen), Emulgator: Mono-Diglyzeride von Fettsäure, Kakaobutter, Salz, Aromen. Zutaten des Tütchen mit Puderzucker (8%): Zucker, Weizenstärke, Aromen. Kann Spuren von andere Schalenfrüchte und Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte:
 pro 100gpro Portion
Brennwert1622kJ/387kcalkJ/kcal
Fett16,8gg
 davon ges. Fettsäuren11,4gg
Kohlenhydrate50,8gg
 davon Zucker24,6gg
Eiweiß7,2gg
Salz0,52gg
Ballastoffe1,9gg




Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
PALUANI S.P.A., VIA DELL'ARTIGIANATO 18, I 37062 DOSSOBUONO (VR), ITALIEN
 
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