Pane Carasau Brot mit Rosmarin Sardinien

Inhalt: 250g
Artikel-Nr.: 03784
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Anzahl:
Pane carasau ist ein traditionelles dünnes und knuspriges Fladenbrot der sardischen Küche, das aus Hartweizengrieß hergestellt wird. Es zeichnet sich durch einen geringen Wasseranteil und eine lange Haltbarkeit aus und wurde daher auch von Seefahrern verwendet. Pane carasau gibt es in verschiedene Varianten, diese ist mit Rosmarin verfeinert.

Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß, Wasser; Salz, Bierhefe, Olivenöl auf der Oberfläche, Rosmarinpulver 0,6%

Durchschnittliche Nährwerte:
 pro 100gpro Portion
Brennwert1899kJ/452kcalkJ/kcal
Fett18gg
 davon ges. Fettsäuren2,8gg
Kohlenhydrate61gg
 davon Zucker1,8gg
Eiweiß10gg
Salz1,6gg


Weitere Angaben und Hinweise zum Produkt:
Enthält Gluten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
MASSERIE SARDE SRL, VIA CAPITANO AMADIO 9, I 07030 CHIARAMONTI (SS), Italien