Cantuccini-Kekse mit Mandeln und Pistazien

Cantucci sind ein traditionelles Mandelgebäck aus der italienischen Provinz Prato nahe Florenz. Sie werden wie Zwieback doppelt gebacken, zuerst als längliche Laibe und dann in Scheiben, wodurch sie mürbe und haltbar werden.

Zutaten:
WEIZENMEHL, Zucker, PISTAZIEN, MANDELN, EIER, Backtriebmittel (Nutriumdiphosphate, Nutriumhydrogencarbonate), BUTTER, Honig, Aromastoffe, Salz.

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1923,2kJ / 459kcal	kJ/kcal
Fett	17,8g	g
davon ges. Fettsäuren	g	g
Kohlenhydrate	61,7g	g
davon Zucker	g	g
Eiweiß	13,0g	g
Salz	g	g

Weitere Angaben und Hinweise zum Produkt:
Kann Spuren von Obst und Schalenfrüchten enthalten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
AIDA SRL, VIA DEL BEVAIO SNC, I 94010 ASSORO (ENNA), ITALIEN