Kekse Cantucci Mandel/Pistazie Aida

Cantucci sind ein traditionelles Mandelgebäck aus der italienischen Provinz Prato nahe Florenz. Sie werden wie Zwieback doppelt gebacken, zuerst als längliche Laibe und dann in Scheiben, wodurch sie mürbe und haltbar werden.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Aida Giangreco Via Porticella 84 94010 Assoro Italien

Zutaten:
WEICHWEIZENMEHL Typ 00, Zucker, MANDELLN (20%), PISTAZIEN (10%), EIER , Pflanzenmargarine [96% nicht gehärtete Pflanzenöle und Fette [Öle ( Sonnenblume mit hoher Ölsäuregehalt), Fett [Shea]], BUTTER , Hefe, Wildblumenhonig aus Sizilien, Ammoniumbicarbonat E503ii, sizilianisches MANDELAROMA , Orangenaroma, natürliches Vanillearoma, Glukosesirup, Stabilisator[Xanthangummi E415], Säureregulator [Apfelsäure E296], Konservierungsmittel [E202]].

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1893kJ/451kcal	kJ/kcal
Fett	17g	g
davon ges. Fettsäuren	3,8g	g
Kohlenhydrate	61g	g
davon Zucker	27g	g
Eiweiß	12g	g
Salz	0,05g	g

Weitere Angaben und Hinweise zum Produkt:
Kann Spuren von SCHWEFELDIOXID und SUFITE, SCHALENFRÜCHTEN, SOJA und Derivate, EIER und Derivate, MILCH, LUPINEN, SESAM, GLUTENHALTIGES GETREIDE .