Pinienkerne

Inhalt: 14g
Artikel-Nr.: 01910
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Anzahl:
Der Pinienkern ist der geschälte Samen der im gesamten Mittelmeerraum kultivierten Pinie. Der weißliche essbare Kern wächst in den Pinienzapfen heran. Geschmacklich erinnert er leicht an Tannenharz. Pinienkerne sind ein Bestandteil des beliebten „Pesto alla genovese“ aus der italienischen Küche sowie der „Torta della Nonna“ (Torte nach Großmutterart).

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
GI. AN Aromi Via Monte Taburno, 2 80026 Casoria (NA) Italien

Zutaten:
Pinienkerne

Durchschnittliche Nährwerte:
 pro 100gpro Portion
Brennwert2816kJ/673kcalkJ/kcal
Fett68,37gg
 davon ges. Fettsäurengg
Kohlenhydrate13,08gg
 davon Zucker3,59gg
Eiweiß13,69gg
Salzgg